本書系統地介紹了學生時期生長發育特點及其與營養的關係，運用中國傳統醫學​​的理論闡述了不同季節學生飲食調理方法，針對目前學生普遍存在的特殊生理狀況及亞健康狀態如失眠、疲勞、貧血、視疲勞、肥胖、青春痘、感冒、痛經、便秘等提出了飲食調理原則、一周的標準食譜以及行之有效的中醫食療方法。對參加各類考試的考生，分析了營養需求，提出了飲食調理原則，針對考試前和考試期間提供了詳細的食補方法，並提供了考生最後衝刺和考試期間的營養食譜，家長們只要看到這本書就能做出清香可口的考生飯菜。本書還配有較多的精美圖片，使讀者更容易理解其內容。

作者簡介：

韓春姬，女，理學博士，教授，1960年1月24日生。1983年畢業於白求恩醫科大學公共衛生專業本科後，一直從事營養與食品衛生學教學和科研工作。1991年獲得衛生毒理學碩士學位，2005年獲得生理學博士學位。現任延邊大學基礎醫學院預防醫學教研部主任、保健食品研究室主任，兼任中國環境誘變劑學會理事、中國衛生信息學會健康統計專業委員會常務理事、吉林省營養學會副理事長、吉林省預防醫學會理事、延邊預防醫學會副理事長等職務。曾獲得吉林省優秀教師、吉林省師德先進個人、延邊州勞動模範、延邊州十大優秀女性等榮譽。

發表學術論文80餘篇，出版專業書籍4部，獲國家發明專利2項，多次到國外進行專題學術報告。同時始終致力於健康營養事業的普及和推廣工作。

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