本書由我國營養學界的兩位泰斗擔綱主編，系統闡述各類疾病的營養治療要點，內容涵蓋了當今臨床領域的最新資訊和進展，包括醫院膳食構成、疾病的營養治療、最新的腸內營養製劑的配方、全腸外營養的臨床應用，以及治療膳食的制定與實施等。本書內容緊密結合臨床實際，強調科學性、實用性和可操作性的統一，編排上力求新穎、便於查閱。
本書適合廣大臨床醫師、營養醫師和社區全科醫生在臨床實踐中參考使用。

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