作者:中映良品
定價:NT$ 210
優惠價:5 折,NT$ 105
本商品已下架
《咖啡》詳盡介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化,以及咖啡的種類、鑑別、烘焙、研磨、沖泡、品飲的技巧。 以散淡、優雅的筆調,為你慢慢講述咖啡的昨天、今天和明天。 讓我們伴隨咖啡氤氳不斷的香氣,走進咖啡的王國,走進品位的空間。 我的靈感都來源於每天那600粒咖啡豆。 咖啡,常常令人想起浪漫、溫暖、邂逅,以及戀人的相聚這些悠然的畫面,咖啡,也會與獨處、守候、雨後的孤寂相得益彰……咖啡豆,一種由熱帶果實的核兒,經過烘焙、研磨和沖泡而成的褐色飲品,充滿著異域風情與西方氣質。 它若甜若苦、似酸似澀,早已成為全球諸多人士的生所愛。 於是,咖啡豆,成為一種有故事的果子。 也許,這世界上沒有哪一種飲品,負載瞭如此之多的味道,卻甘醇依舊。 自從偶然間,它被從野外的樹上帶入到人們的生活開始,一千多年來,咖啡走過的路程、浸染的文化,與我們再也無法分離。 想要享受一杯你最喜愛的卡布奇諾,或者拿鐵、摩卡,你得先學會凝視那一把散發著土地色澤的咖啡豆,要知道,它們小小的身體上最少也負載著五年的時光之痕……
媒體推薦:
編輯推薦:
《咖啡》:展示全套咖啡藝術,專業及咖啡大師,細節完美呈現,研磨,烹煮,沖泡,品嚐。
咖啡權威指南,全球最經典30道咖啡烹煮品飲技巧
·卡布奇諾·摩卡咖啡·拿鐵咖啡·瑪琪雅朵·意大利特濃咖啡
·愛爾蘭咖啡·西貢咖啡·冰淇淋咖啡·冰雪克特濃咖啡
相當數量的咖啡會使我興奮,同時賦予我溫暖和異乎尋常的力量。
揭秘咖啡誕生全過程
·浸泡過濾·濾紙沖泡·法蘭絨濾網沖泡·蒸汽加壓煮咖啡器
·伊芙利克·虹吸管咖啡煮沸器·越南咖啡沖泡法
熬製得最理想的咖啡,應與黑得像麾鬼,燙得像地獄,純潔得像天使,甜蜜得像愛情。
資深咖啡專家,私密技巧詳解
純單品咖啡、混合式咖啡,熱飲、冷泡……
用藝術家的敏銳與科學家的嚴謹,捕捉咖啡最細微的浪漫味道。
咖啡人,就是愛咖啡並擁有咖啡的氣質而令人無法忽略的人。
咖啡的出身、咖啡的旅程、咖啡的誘惑、咖啡的溫馨、咖啡的孤寂、咖啡的……關於咖啡,想說的得很多很多。
關於咖啡的故事,咖啡人的手邊書。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
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