生活飲食教育，認識健康好食物
你知道每天出現在餐桌上的食物，是怎麼變成這麼好吃的嗎？
有些食物長得好像，容易搞混，你知道它們為什麼不一樣嗎？
趕快來食物比一比，認識食物、了解食物、愛上食物，從此不挑食！

☆柳澤幸江（日本和洋女子大學教授）監修、徐仲（飲食文化專家）審訂
　〈高麗菜和萵苣〉、〈桃子和李子〉、〈牛里肌和牛五花〉、〈綠茶、烏龍茶和紅茶〉、〈雪酪和冰淇淋〉、〈奶油和瑪琪琳〉……這些常常出現在餐桌上的食物，有點像又不會太像，你知道它們哪裡不一樣嗎？你是不是也很容易把它們搞混呢？

《哪個是哪個？食物比一比》把許多餐桌上常見的食物用清楚的圖示對比、詳細的步驟解說，讓你一目了然學會如何辨別這些食物，再進一步告訴你，這些食物從哪裡來、要怎麼吃、有哪些營養，和為什麼這麼好吃的祕密！

一邊讀這本書，一邊想著這些食物的味道、香氣與口感，說不定你的肚子也會跟著咕嚕咕嚕叫喔！

本書5大特色
．詳細插圖 一眼辨別食物顏色、形狀的不同。
．步驟圖解 認識食物的生長、製作、料理過程。
．小知識注解 了解每種食物的飲食文化、歷史演變和營養成分。
．123開動了 簡單食譜3步驟，美味料理輕鬆做。
．漫畫對白 追加食物冷知識，食物好吃更有趣。

作者簡介：

作者／高岡昌江

出生於日本愛媛縣。自由編輯、作家。

著有《哪個是哪個？動物比較圖鑑》、《公的還是母的？動物比較圖鑑》、《青蛙排排坐》、《要是數字會說話》等。

繪者／菅原啟子

出生於日本福島縣，插畫家。

作品橫跨幼兒保育繪本月刊、書籍、廣告等領域。

著有《別被感冒打敗！》、《感覺啊感覺》、《飯糰滾啊滾》、《我們不是大貓熊》等。

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