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豐年 5月號/2023 第73卷 5期:蛋蛋補給線 永續.友善.有韌性 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-05-15
蛋蛋補給線 永續.友善.有韌性 2023年初蛋價與供需問題橫掃全球,氣候變遷與禽流感成為兩大魔頭,讓蛋雞產業瑟瑟發抖,消費者人心惶惶。本期《豐年》邀請陳志峰教授細說蛋雞產業在臺歷史,解析COVID-1 ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期:進化吧!國產鮮奶 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-10-15
進化吧!國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名,酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰,在全球貿易自由化的浪潮下,自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定,也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...


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