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石井宏治

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61道極品美味ｘ獨門調理技法：燒烤店的內臟料理 (二手書)

作者：

石井宏治

出版日期：2014-08-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書主要分為三大部分，首先是介紹作者

石井宏治

先生的「い志井」所推出的豬牛內臟料理，包含純豬內臟料理35道、純牛內臟料理23道，以及牛豬綜合內臟料理3道，每道料理皆針對材料、做法稍做介紹，並說明引用的是 ...

61道極品美味ｘ獨門調理技法：燒烤店的內臟料理

作者：

石井宏治

出版日期：2014-08-26
出版社：台灣東販股份有限公司
本書主要分為三大部分，首先是介紹作者

石井宏治

先生的「い志井」所推出的豬牛內臟料理，包含純豬內臟料理35道、純牛內臟料理23道，以及牛豬綜合內臟料理3道，每道料理皆針對材料、做法稍做介紹，並說明引用的是 ...
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