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義大利美食史：在神話與刻板印象之外 (電子書)
作者：
法比歐．帕拉薩索利
出版日期：2021-01-28
出版社：
天培
★ 綜觀時間，從希臘古羅馬時代到現代，義大利美食的漫漫演進長路。★ 全書圖文並茂，豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情，作者也細心準備了特色美食的食譜，讓讀者真正食指大動。瑪格麗特披薩、 ...
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