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李錦楓、林志芳

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食品工廠經營與管理-----理論與實務

作者：

李錦楓、林志芳

、李明清、顏文義
出版日期：2020-07-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書由四位食品工廠管理方面學、經歷豐富的作者共同執筆，四位作者在書中將食品工廠管理的經驗加以解說之外，更將歷年高考試題收集供讀者參考以了解高考趨勢。 目前職場就業時，各公私立機構都會要求各項證 ...
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