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美好食刻:8國55道料理的知識拼盤

作者:

吉子

出版日期:2015-02-16
出版社:有意思出版社
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和中國的菜系一樣,美國有哪四個主要菜系?一碗韓式的石鍋拌飯,裡頭有「五行五臟五色」大玄機?法國高級菜色「魚子醬」,只能用哪一種魚的卵製作?札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派,到底有何不同?你愛吃 ...

美食八國聯軍:從料理透視異國風情

作者:

吉子

出版日期:2017-11-02
出版社:有意思出版社
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在眾多料理當中,總有你的美食歸屬鵝肝醬在一開始其實乏人問津是路易十四讓它變成鑽石級美味作為世界三大穀倉之一泰文「白米」與「食物」是為同義詞你愛吃的:美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞、中華 ...

吃貨有內涵

作者:

吉子

出版日期:2016-02-26
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吃好吃的食物,是人生的一大享受。但身為有內涵的吃貨,絕不能就此滿足!翻開本書才明白──鵝肝醬在一開始其實乏人問津,是路易十四讓它變成鑽石級美味。作為世界三大穀倉之一,泰文「白米」與「食物」是為同義詞。 ...

燴思漫享

作者:

吉子

出版日期:2013-12-25
出版社:拓客
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本書特點上菜囉!好吃!好看!好享受!美麗的繪圖+有趣的笑話+經典的美食故事,內容精彩豐富美國、法國、韓國、日本、泰國、義大利、馬來西亞及中華經典名菜一一上桌使你大飽眼福本書內容 嘗遍世界美食是每 ...


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