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陳明哲

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營養學（3版）

作者：謝明哲、胡淼琳、葉姝蘭、楊素卿、陳俊榮、張筱珮、徐成金、陳明汝
出版日期：2019-12-30
出版社：華杏出版股份有限公司
本書特色‧本書係因應不同科系之授課需求，由《實用營養學》精簡而來。‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量，內容豐富且完整。‧每章前面附有「章節架構圖」，可快速了解本章的內容 ...

實用營養學

作者：謝明哲、胡淼琳、楊素卿、 陳俊榮、徐成金、陳明汝
出版日期：2002-07-01
出版社：華杏出版股份有限公司
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