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吳冠瑾

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再也不怕黑心油！ 123道氣炸鍋料理安心用 (二手書)

作者：祐成二葉、高澤紀子
出版日期：2015-01-10
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
還在擔心吃到黑心油嗎？勤抄問題食品筆記，不如自己炸食材，永絕後患！本書詳介123道氣炸鍋料理，不管是健康炸物、早餐便當、蔬菜配菜、快速晚餐、甚至是宴客＆下酒菜、小甜點，都能在10分鐘上下快速出餐！一來 ...

究極版！食材前置處理教科書 (二手書)

作者：田口成子
出版日期：2017-05-25
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
142道優秀食譜，掌握食材特色，順性處理，品嚐最好的純淨原味。【本書特色】◎精挑食材品種，羅列要點口訣：萬中選一的代表性的品種＋一語中的的食材烹調方法精要。◎搞懂食材個性，平淡化作神奇： 食材營養價值 ...

荻山和也的麵包機神技 (二手書)

作者：荻山和也
出版日期：2015-05-14
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
日本亞馬遜★★★★★頂級好評絕不添加植物奶油＆起酥油の71道奢華、爆漿系麵包機食譜內餡、抹醬用料激增，挑戰最高ＣＰ值！【本書特色】◎應用最多元：麵包機＋小烤箱、平底鍋，簡單做出比麵包店種類更多樣、配料 ...

做出34種不同Style的鬆餅點心 (二手書)

作者：高橋教子
出版日期：2014-01-02
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
日本亞馬遜網站讀者評價4.5顆星！30多款的鬆餅DIY Style一天一鬆餅，美味每一天！　　鬆餅是種很常見的點心，製作方法簡單，麵糊等材料都能在超市購得，如果家中沒有鬆餅機，也不用特地花錢購買，只需 ...

新鮮食感瑞士卷 (二手書)

作者：福田淳子
出版日期：2013-10-07
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評！　　瑞士捲是一種老少咸宜的甜點，送禮自用兩相宜非常實用。製作瑞士捲其實也很簡單，只需掌握7種基本麵糊的作法，就連結婚蛋糕都能做出來。你還再煩惱要吃什麼甜點、要送親友什 ...

好想來一杯！超人氣飲品DIY (二手書)

作者：永瀨正人
出版日期：2013-09-02
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
超好喝！131道來自日本知名咖啡店家，教你在家也能自己動手做出兼顧口感、以及專業視覺效果的超人氣飲品！　　不管是果汁、咖啡、奶昔、調酒……喜歡喝飲料的你，想不想在家試著自己動手調飲料呢？本書介紹70款 ...

創意麵包機 (二手書)

作者：土屋美和子
出版日期：2015-02-01
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
～新食代の一．指．神．廚！ ～誰說麵包機只能做麵包？本世紀最厲害的廚房神器，功效可不僅止於製造吐司！水煎包、披薩、小籠包、甜甜圈、肉桂卷、鹹蛋糕……各種街頭小吃、午後輕食、飯店餐點，在家通通做得到！本 ...
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