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烏龍茶的世界:全方位茶職人45年心血結晶,從種茶、製茶、飲茶,告訴你烏龍茶風味的秘密 (電子書)

出版日期:2025-01-08
出版社:如果出版
關於烏龍茶最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看?產地和海拔高度如何影響茶葉的風味?為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大?茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化?茶行不願說、不想教、不外傳 ...

烏龍茶的世界:全方位茶職人45年心血結晶,從種茶、製茶、飲茶,告訴你烏龍茶風味的秘密

出版日期:2025-01-08
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鄉間小路 第43卷 4月號/2017:探茶風光 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-04-01
■探茶風光手捧一杯溫熱的好茶,幽幽香氣飄散空中,不禁細想該有多少人的辛勤付出,才能集結成這一滴滴甘甜。探「茶」風光,將亮麗多變的茶包裝作為起點,先帶你一窺百年茶業的時尚大秀,再回歸茶之根本,探尋一株幼 ...


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