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東方美人

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烏龍茶的世界：全方位茶職人45年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密 (電子書)

作者：陳煥堂、林世偉
出版日期：2025-01-08
出版社：如果出版
關於烏龍茶最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看？產地和海拔高度如何影響茶葉的風味？為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大？茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化？茶行不願說、不想教、不外傳 ...

烏龍茶的世界：全方位茶職人45年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密

作者：陳煥堂、林世偉
出版日期：2025-01-08
出版社：如果出版
關於烏龍茶最全面、最深入的一本書茶乾、茶湯、葉底怎麼看？產地和海拔高度如何影響茶葉的風味？為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大？茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化？茶行不願說、不想教、不外傳 ...

忘茶味：北埔．東方美人．茶 (二手書)

作者：古武南
出版日期：2016-10-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
關鍵特色★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。★書中以大量圖片呈現，除北埔茶園風光、製茶過程外，更有多張烹茶、品茶、玩茶 ...

鄉間小路 第43卷 4月號/2017：探茶風光 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2017-04-01
出版社：財團法人豐年社
■探茶風光手捧一杯溫熱的好茶，幽幽香氣飄散空中，不禁細想該有多少人的辛勤付出，才能集結成這一滴滴甘甜。探「茶」風光，將亮麗多變的茶包裝作為起點，先帶你一窺百年茶業的時尚大秀，再回歸茶之根本，探尋一株幼 ...

鄉間小路 第48卷 1月號/2022：回甘台茶時光 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-01-01
出版社：財團法人豐年社
一心二葉放入滾水，水色漸如琥珀，入口竟香味流連、後韻回甘。這杯使五感甦醒的清新飲品，以「Cha」與「Te」之名風靡全世界。回望歷史，茶從陸羽的《茶經》為人所知，因植物獵人羅伯．福鈞開枝散葉，由約翰．陶 ...

忘茶味：北埔．東方美人．茶

作者：古武南
出版日期：2016-10-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
關鍵特色★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。★書中以大量圖片呈現，除北埔茶園風光、製茶過程外，更有多張烹茶、品茶、玩茶 ...
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