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為什麼薯條會這麼迷人?

作者:張文亮
出版日期:2004-12-01
二手書徵求
  生活中處處皆科學。  你曾經用心想過一些生活中的理所當然嗎?愛吃薯條可不能怪你,因為科學證實炸過的薯條真的迷人!  簡單的蛋炒飯中,竟然也蘊含著物理化學的知識!  洗髮精、面霜的作用,其實也有著科 ...


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