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咖啡文化

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咖啡畫布上的藝術－LatteArt拉花創作教科書 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2008-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動，也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升，透過拉花藝術提供給顧客品嘗咖啡之外的另一享受。咖啡拉花藝術起源於1985年義大利米蘭，並在傳往美國後流 ...

LatteArt咖啡拉花－Espresso與牛奶的完美邂逅 (二手書)

作者：林東源
出版日期：1994-11-01
出版社：大境
二手書交易資訊
杯口的拉花讓咖啡身價倍漲在歐洲“ Latte“是牛奶的意思，利用牛奶倒入咖啡後產生藝術般的圖案線條就是“ Latte Art“。由此延伸出更廣泛的意義---只要是在沖煮完的咖啡表面，製作藝術化的圖案線 ...

咖啡館style三明治 (二手書)

作者：熊津編輯部
出版日期：2010-06-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
13家韓國超人氣咖啡館＋45種熱銷三明治＋30種三明治基本款15種美味三明治麵包＋15種風味起司與內饀＋30種特調醬汁打造出75款超人氣咖啡館三明治這一本從味蕾開始幸福的食譜以新鮮麵包結合各式食材，營 ...

咖啡癮史－咖啡杯裡的世界史 (二手書)

作者：史都華．李．艾倫
出版日期：2007-12-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
讀完此書，你將會以不同的態度看待你手上的咖啡！從衣索比亞出發，經阿拉伯到埃及，伊朗、土耳其，到達歐洲，親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線，他走遍了四分之三的世界，為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞 ...

推開咖啡館之門的100個理由 (二手書)

作者：川口葉子
出版日期：2010-10-12
出版社：麥田
二手書交易資訊
在強烈的日光和熱浪來襲，意識變得矇矓之際；在被大雨淋得全身濕透，因而被困住在某地之時；或者因為迷路，感到徬徨無助之時；甚至是無來由的突然胸口一股悲傷襲來時，我總是會逃進咖啡館裡。每間咖啡館都是一座城市 ...

簡餐，輕食，咖啡館 (二手書)

作者：周子欽、吳佩諭、鄭元魁、辜惠雪
出版日期：2010-10-12
出版社：邦聯文化事業有限公司
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將咖啡館的悠閒帶回家 每到中午時段，咖啡館裡總是滿坐著光鮮亮麗的上班族，精緻具特色的套裝簡餐，已成為咖啡館吸引顧客上門的另一種招牌。《簡餐,輕食,咖啡館》囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣簡餐與輕食，菜 ...

台北咖啡印象 (二手書)

作者：水瓶子
出版日期：2011-03-27
出版社：流行風
二手書交易資訊
每座城市，都用各自的方式呈現他們的美好。台北，這座看似有著急遽步調與漠然表情的城市，卻能在巷弄間、小徑旁、大樓裡，聞見隱匿得很好的咖啡香、遇見熱情執著的咖啡達人、喝到濃郁香醇的苦酸滋味、聽見最契合心境 ...
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