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上海人民出版社

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禮物還是災難:試管嬰兒技術浪潮的未來沖擊

作者:祖恆兵
《禮物還是災難試管嬰兒技術浪潮的未來衝擊》是作者積18年來思考而寫成的一部科普未來學著作。作者在書中大膽深入地探索了試管嬰兒技術的前景,對其在未來社會中,可能對自然母體生殖方式、人口控制、女人角色、婚 ...

石器時代的食譜會讓我們更健康嗎?:奇思妙想生活百科

作者:羅杰斯
出版日期:2009-12-01
這是一本有趣的休閒科普書,它包含了日常生活中經常會在媒體上看到的各種怪問題。這些動輒帶有“震驚的新進展”之類字眼的報導真的站得住腳嗎?本書或許能夠給出一些客觀的回答。. ...

世紀人文系列‧開放人文:通往斯德哥爾摩之路

出版日期:2007-09-01
哪種類型的科學家會成為諾貝爾獎得主?他們是怎樣被挑選出來的?他們以及他們的獲獎研究是否具有一些普遍特徵?本書描述了科學發現的屬性,諾貝爾獎的遴選程序,影響獲獎研究的普遍因素,以及諾貝爾獎對科學自身的作 ...

環境管理實踐指南

出版日期:2012-02-01
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麵粉製品的品質改良技術

作者:劉鐘東
出版日期:2013-05-01
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世界大戰3.0版:微軟和他的敵人

出版日期:2005-01-01
古已有云:商場如戰場。可見在商場上競爭的激烈,而你如果對商界有一定的認識,就一定會被這本書所吸引。它把微軟與政府之間馬拉松式的較量,用清晰生動的語言描述了出來。反壟斷法、電腦、互聯網這些看似平常的東西 ...

沸石加工與應用-第二版

作者:餘振寶
出版日期:2013-06-01
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世紀人文系列‧開放人文:黴的情人︰一位生物化學家的奧德賽

作者:科恩伯格
出版日期:2006-04-01
重組DNA引發了一場永遠改變生物學屬性的革命。作為當代極少數頂尖生物學家之一的阿瑟·科恩伯格,是這場革命的先驅。1959年,他因發現DN A聚合酶而與人分享諾貝爾醫學或生理學獎。科恩伯格在本書中自述其 ...

世紀人文系列‧開放人文:隱秩序:適應性造就複雜性

作者:霍蘭
出版日期:2011-08-01
《隱秩序:適應性造就複雜性》內容簡介:像艾滋病這樣的疾病為何能夠摧毀免疫系統7像紐約、東京這樣的大城市,如何能夠不問斷地保障食品、醫療、服飾和數百萬種居民必需品的供給7這類高度複雜系統的運作仍然是一個 ...

世紀人文系列叢書:原子在我家中︰我與恩裏科‧費米德生活

作者:費米
出版日期:2005-10-01
本書是當代著名的意大利物理學家的傳記,本書作者為其夫人。全書以樸實、生動的文筆描寫了費米的生平和他的科學活動,包括政治背景、社會生活以及一些與他有關的人和事,字裡行間充滿親情和生活的情趣,書中描寫的人 ...

別跟狗爭老大

出版日期:2010-09-01
我們與狗分屬兩個截然不同的物種,擁有不同的“母語”,難免“雞同鴨講”,不時表錯情。 作者派翠西亞•麥克康奈爾博士是動物行為應用專家,也是經驗豐富的專業訓犬師。 她將人類也視為一個有趣的物種,探討我們遇 ...

世紀人文系列:現代世界中的數學:《科學美國人》文集方程

作者:M. 克萊因
出版日期:2007-09-01
這是一本文集,係從《科學美國人》雜誌 ​​上從1940年代末到1960年代中發表的有關數學的論文選集而。幾十篇文章作者各異,既有一個時代的大師,也有在某一方面有相當成就的專家。全書從一定側面展示了上個 ...

東華人文學術文庫:當代中國科技十五講

作者:楊小明
出版日期:2011-11-01
改革開放,是一場偉大而全新的革命。它不僅全面地變革了中國社會,而且深刻影響著人類的歷史。撬動當代中國歷史車輪隆隆前行的有力槓桿,正是科學技術。 當年有感於科學技術在工業革命中的偉大力量,馬克思 ...

陽澄湖蟹經

作者:陳益
出版日期:2012-08-01
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