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最佳賞味期的代價:你願意用多少營養和健康,交換食品科學帶來的平價、方便與美味? (二手書)

出版日期:2014-05-01
二手書交易資訊
沒有人比你更應該關心,吃下去的到底是什麼!當食品科技界找到限量食材的替代生產配方、確保食物美味的長期保存方法,你能抗拒這些「立意良善」的誘惑嗎?你有想過那些經常出現在早餐三明治、漢堡中,孩子很容易吃到 ...

最佳賞味期的代價:你願意用多少營養和健康,交換食品科學帶來的平價、方便與美味?

出版日期:2014-05-01
二手書徵求
沒有人比你更應該關心,吃下去的到底是什麼!當食品科技界找到限量食材的替代生產配方、確保食物美味的長期保存方法,你能抗拒這些「立意良善」的誘惑嗎?你有想過那些經常出現在早餐三明治、漢堡中,孩子很容易吃到 ...


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