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餐飲管理I

作者:

陳琪婷

出版日期:2004-08-31
*本書特色◎餐旅管理系主任黃純德博士審訂,餐管博士編著。◎口語化、系統化、條列式編寫,學生易懂易記。◎課堂活動可激發學生的思考,增加上課樂趣及師生的互動。◎附有飯店員工手冊,學生易了解實務情況。◎搭配 ...

餐旅會計學

作者:

陳琪婷

出版日期:2005-11-01
出版社:N/A
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運動競賽遊戲

作者:

陳琪婷

出版社:文國
二手書徵求
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