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珠璣情緣:舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子 (二手書)

作者:

陳天機

出版日期:2019-10-18
出版社:天地圖書
二手書交易資訊
飲食是江獻珠貢獻一身的志業。江獻珠師承飲食界名宿陳夢因,經苦練與改良成功把握了廣州四大酒家各自標奇立異的招牌美饌。她從不吝與他人分享廚藝,三十六年來執筆談飲食與烹調之道,綜合多年任教中菜烹飪的經驗,下 ...

學海湧泉:系統視野,天上人間

作者:

陳天機

出版日期:2016-04-01
出版社:牛津大學
這是一本內容和敘述方式都不循過往課本常套的書,可以當作「開卷有益」的趣味科普讀物,滿足中學程度有志讀者的好奇心。全書分成5篇13章,每章大致上都自成整體,採用一兩則小故事作為楔子,引出重要的主題概念: ...

珠璣情緣:舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子(精裝)

作者:

陳天機

出版日期:2019-09-13
出版社:天地圖書
飲食是江獻珠貢獻一身的志業。江獻珠師承飲食界名宿陳夢因,經苦練與改良成功把握了廣州四大酒家各自標奇立異的招牌美饌。她從不吝與他人分享廚藝,三十六年來執筆談飲食與烹調之道,綜合多年任教中菜烹飪的經驗,下 ...

珠璣情緣:舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子

作者:

陳天機

出版日期:2019-10-18
出版社:天地圖書
飲食是江獻珠貢獻一身的志業。江獻珠師承飲食界名宿陳夢因,經苦練與改良成功把握了廣州四大酒家各自標奇立異的招牌美饌。她從不吝與他人分享廚藝,三十六年來執筆談飲食與烹調之道,綜合多年任教中菜烹飪的經驗,下 ...

大自然與文化

作者:

陳天機

出版日期:2004-11-01
一百五十億年前開始的宇宙大爆炸引起了銀河系大星雲的誕生、太陽系的形成、地球上生物的共同演化、人類的崛起、技術的發明、知識的傳播、文化的建立和發揚。本書追溯文化的“大歷史”,並探討人類與大自然的密切關係 ...

造物妙諦

出版日期:2005-07-25
本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科,引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中,知名的烹飪專家江獻珠女士為你展示飲食物料的故事和相關的食譜,加上其夫婿

陳天機

博士的幾篇文章,更收錦上添花的效果。 丹麥神豬的 ...

天問:宇宙真貌的探索

出版日期:2013-05-01
出版社:牛津大學
《天問》傳說是二千多年前楚國大詩人屈原(前340-前278)的作品,用172個問題,質疑天、地、人的過去和現狀、宇宙的起源、星體的排列和運行、晝夜、四季的更迭、大地的形成;作者也講述神靈、古人的功績和 ...

天羅地網

作者:

陳天機

出版日期:2008-08-01
出版社:牛津大學
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天問:宇宙真貌的探索 (二手書)

出版日期:2013-05-01
出版社:牛津大學
二手書交易資訊
《天問》傳說是二千多年前楚國大詩人屈原(前340-前278)的作品,用172個問題,質疑天、地、人的過去和現狀、宇宙的起源、星體的排列和運行、晝夜、四季的更迭、大地的形成;作者也講述神靈、古人的功績和 ...


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