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陳佳琪、 周璻薇

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手作點心創意烘焙證照學園 (二手書)

作者：

陳佳琪、 周璻薇

出版日期：2013-10-12
出版社：俊嘉文化
二手書交易資訊
前言 沒有不景氣，只有不爭氣！ 為成功多一份準備吧！ 隨著社會多元化的發展，WTO國際化市場的開放，對所有產業都造成衝擊， ...

丙級烘焙So Easy：30分鐘掌握關鍵密碼 (二手書)

作者：陳佳琪、周璻薇、馬木蘭
出版日期：2014-04-28
出版社：社團法人台灣就業發展協會
二手書交易資訊
書中以丙級檢定考試為中心點，分為單元操作及題組操作兩大主題，讓讀者一目了然，學習單一及題組產品流程圖，鉅細靡遺的完美呈現。更呼應考試在檢定時間內運用交叉操作模完成二種產品，這是所有考生的心聲，更是本人 ...
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