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賴曉梅、楊志雄

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甜點女王的百變杯子蛋糕(精裝) (二手書)

作者：

賴曉梅、楊志雄

出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
二手書交易資訊
食安危機層出不窮，自己作最安心！甜點女王告訴你如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！以新鮮蔬果為主要食材的杯子蛋糕，烘烤完成後不僅 ...

甜點女王的百變杯子蛋 糕：用百摺杯做出經典 風味蛋糕

作者：賴曉梅/楊志雄（攝影）
出版日期：2015-05-12
出版社：橘子
強力推薦【百摺杯矽膠模商品簡介】．精巧尺寸：3.5cm(高) × 4.5cm(直徑)，一手即可掌握。．MIT產品，100%純矽膠，可重複使用，安全又環保。．國內外SGS原料、產品雙認證，安心掛保證。． ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD） (二手書)

作者：

賴曉梅、楊志雄

／攝影
出版日期：2013-03-11
出版社：四塊玉
二手書交易資訊
馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同；起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等；甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by st ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD） (二手書)

作者：

賴曉梅、楊志雄

(攝)
出版日期：2014-09-26
出版社：橘子
二手書交易資訊
外交部禮賓司 石瑞琦 處長香港廚師協會 麥錦駒 會長 景文科技大學 鄭永福 校長全球餐飲發展有限公司 岳家青 執行長聯合推薦馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有 ...

甜點女王的百變杯子蛋 糕：用百摺杯做出經典 風味蛋糕 (二手書)

作者：賴曉梅/楊志雄（攝影）
出版日期：2015-05-12
出版社：橘子
二手書交易資訊
強力推薦【百摺杯矽膠模商品簡介】．精巧尺寸：3.5cm(高) × 4.5cm(直徑)，一手即可掌握。．MIT產品，100%純矽膠，可重複使用，安全又環保。．國內外SGS原料、產品雙認證，安心掛保證。． ...

甜點女王的百變咕咕霍夫(精裝)

作者：

賴曉梅、楊志雄

出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
甜點女王告訴你如何隨著本書製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝在家自己做，健康零負擔！中英對照！以新鮮水果為主食材的咕咕霍夫，不僅顏色繽紛亮麗，更可以品嘗到 ...

甜點女王的百變杯子蛋糕(精裝)

作者：

賴曉梅、楊志雄

出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
食安危機層出不窮，自己作最安心！甜點女王告訴你如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！以新鮮蔬果為主要食材的杯子蛋糕，烘烤完成後不僅 ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD）

作者：

賴曉梅、楊志雄

(攝)
出版日期：2014-09-26
出版社：橘子
外交部禮賓司 石瑞琦 處長香港廚師協會 麥錦駒 會長 景文科技大學 鄭永福 校長全球餐飲發展有限公司 岳家青 執行長聯合推薦馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有 ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD）

作者：

賴曉梅、楊志雄

／攝影
出版日期：2013-03-11
出版社：四塊玉
二手書徵求
馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同；起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等；甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by st ...
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