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費德利克‧卡塞爾

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法國第一甜點師的點心聖經

作者：

費德利克‧卡塞爾

出版日期：2016-07-25
出版社：台灣東販股份有限公司
「世界盃甜點大賽」冠軍教練的畢生絕學！法式傳統糕點麵糊、鮮奶油34道原創食譜獨家收錄！草莓開心果塔在法國，草莓是春季的水果。使用大量契作農家夏爾頓（Chardon）的草莓製成的草莓塔，不僅是一款必備點 ...
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