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藤井小牧

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優雅食．天然素：小牧食堂的精進料理--天然食材．無五辛．無蛋．無乳製品

作者：

藤井小牧

出版日期：2018-07-05
出版社：養沛文化
在人來人往的地方，小牧的店兀自淡定，傳承著千年的寺院飲食文化，懷抱著對天地食材的珍惜。「小牧食堂」座落於東京秋葉原的高架鐵路下，是一家「精進料理」小鋪。店主人小牧曾經說：「我到不了各地開店，卻真誠地希 ...
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