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舘野鏡子

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做給銀髮族在家吃的特製便當

作者：舘野 鏡子
出版日期：2014-01-24
出版社：天下雜誌股份有限公司
二手書徵求
現代人工作忙碌，社會又正邁向高齡化社會，若是夫妻都上班的雙薪家庭，要怎麼為家中的銀髮族準備好吃又營養均衡的餐食呢？本身就是銀髮族的人，又要怎麼準備簡便又好吃的料理呢？本書介紹的每一道食譜，都是好咬、好 ...

低筋麵粉萬用料理：稀麵糊、稠麵糊、Q麵團，徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理！

作者：

舘野鏡子

出版日期：2015-08-06
出版社：積木文化
 以「低筋麵粉」為主要食材的專用食譜。 只用3種基本麵體，即可讓低筋麵粉變化出各種不同料理。 只需準備平底鍋就能製作，立即上菜。 所有料理只要簡單步驟就能輕鬆完成。 適合戶外炊煮的簡易麵食料 ...
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