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約恩．德米爾斯曼

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大師調酒課：超過300種人氣酒譜X經典技法，打造世界級雞尾酒圖解全書

作者：

約恩．德米爾斯曼

出版日期：2022-01-15
出版社：創意市集
新手、訓練有素的調酒師，以及業餘品飲行家的必備工具書。一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。 靈感來源、調酒手法、裝飾重點、用冰模式、品飲心得、風格變化、私房酒單...看圖秒懂雞尾 ...
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