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法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的三星料理大全：30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作
作者：
皮耶．加尼葉
出版日期：2017-04-22
出版社：
麥浩斯
【米其林主廚江振誠、法國料理名廚簡天才熱情推薦！】【Amazon讀者五星好評★★★★★】連續16年摘下米其林3星，法國教父級當代名廚
皮耶．加尼葉
原創食譜首度在台出版！本書收藏了大師30組套餐及90道私 ...
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