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洛兒．琪耶

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實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要 一本在手，你也可以變達人。 (二手書)

作者：

洛兒．琪耶

出版日期：2016-09-07
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！本書作者

洛兒．琪耶

是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之後仍 ...

圖繪日本料理 (二手書)

作者：

洛兒．琪耶

出版日期：2020-09-30
出版社：大塊文化出版股份有限公司
二手書交易資訊
★★★法國美食家精選60道日本菜★★★可愛插畫‧簡單食譜人人都能上手的日式餐桌料理食材＋菜單＋手法＋技巧＋典故徹底了解日本料理的基礎入門◎日法混血——法國人寫給所有人的日本料理書！從家常的米食、麵食， ...
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