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肉桂卷與豬肝醬:丹麥挪威的美味驚豔 (二手書)

作者:

森百合子

出版日期:2013-06-06
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
一口吃下──在舌尖上綻放的,不只是美食更是對自然的禮讚地處高緯的北歐,夏天極短,寒冷的冬季卻極長。對他們來說,陽光、花朵與果實、森林裡的動物……自然的一切都是美好的恩賜。為了不浪費珍貴的資源,因此發展 ...

鯡魚與莓果:瑞典芬蘭的美味驚豔 (二手書)

作者:

森百合子

出版日期:2013-03-15
出版社:貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
IKEA和聖誕老人以外這裡還有好多好多驚艷的美味故事……味蕾也一起去旅行吧!「難得有一本書,從不同角度用心探訪北歐的飲食生活,讓在地平民化又具特色的食物躍然紙上,並充滿細節的趣味。」──凃翠珊/《北歐 ...

御荻豆餡點心 (二手書)

作者:

森百合子

出版日期:2017-12-20
二手書交易資訊
店主不藏私分享店面販售甜點的食譜,步驟超乎想像地簡單,更是能夠療癒身心的好滋味!只要學會豆餡的作法,就能踏進和菓子的殿堂,除了最常用的紅豆餡外,還有白豆餡、毛豆餡、甘藷餡、南瓜餡等甜餡,使用各種豆餡, ...


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