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花漾冰心蛋糕卷 (二手書)
作者：
李湘庭
出版日期：2013-08-30
出版社：
邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
1卷3吃，新口感．新視覺．新鮮味．新享受顛覆傳統蛋糕卷的製作方式國內第一本冰凍捲心彩繪創意蛋糕卷冰著吃，是冰淇淋透心口感涼著吃，是慕斯滑順口感冷著吃，就是軟綿濕潤口感◎蛋糕卷的內餡就只能包裹綿密的鮮奶 ...
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立體造型分享麵包 (二手書)
作者：
李湘庭
出版日期：2017-07-26
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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本書特色造型麵包の基本從材料工具模型、麵包基本製作、天然彩色麵糰、到製作重點Check～全面解析造型裝飾與圖案畫法從排列技巧、裝飾材料、造型要領、到圖案繪製～全面掌握增添好味の麵包餡小型麵包最適 ...
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完全圖解丙級烘焙考照 (二手書)
作者：
李湘庭
出版日期：2010-01-01
出版社：
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濃韻抹茶菓子特選 (二手書)
作者：
李湘庭
出版日期：2015-01-14
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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本書特色．書中第1單元「飲冰室」，收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品，例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋，更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍，不僅可做為飲品的搭配食材，更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。．書中第2單 ...
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濃韻抹茶菓子特選（暢銷珍藏版） (二手書)
作者：
李湘庭
出版日期：2017-08-07
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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＜本書特色＞第1單元「飲冰室」收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品，例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋，更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍，不僅可做為飲品的搭配食材，更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。第2單元「點 ...
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濃韻抹茶菓子特選（暢銷珍藏版）
作者：
李湘庭
出版日期：2017-08-07
出版社：
邦聯文化事業有限公司
＜本書特色＞第1單元「飲冰室」收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品，例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋，更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍，不僅可做為飲品的搭配食材，更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。第2單元「點 ...
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微奢華的焦糖甜點：琥珀色の幸福感 (二手書)
作者：
李湘庭
、陳君宜
出版日期：2020-12-22
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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本書特色：★品項最豐富多樣蒐羅市場上受歡迎、具代表性的焦糖甜點，反覆試做找出最美味的比例。全部以Step by Step詳實完整拍攝製作過程，讓你看圖操作不失手。★配方份量超貼心考量一般讀者以家用烤箱 ...
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微奢華的焦糖甜點：琥珀色の幸福感
作者：
李湘庭
、陳君宜
出版日期：2020-12-22
出版社：
邦聯文化事業有限公司
本書特色：★品項最豐富多樣蒐羅市場上受歡迎、具代表性的焦糖甜點，反覆試做找出最美味的比例。全部以Step by Step詳實完整拍攝製作過程，讓你看圖操作不失手。★配方份量超貼心考量一般讀者以家用烤箱 ...
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完全圖解丙級烘焙考照
作者：
李湘庭
出版日期：2010-01-01
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立體造型分享麵包
作者：
李湘庭
出版日期：2017-07-26
出版社：
邦聯文化事業有限公司
本書特色造型麵包の基本從材料工具模型、麵包基本製作、天然彩色麵糰、到製作重點Check～全面解析造型裝飾與圖案畫法從排列技巧、裝飾材料、造型要領、到圖案繪製～全面掌握增添好味の麵包餡小型麵包最適 ...
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花漾冰心蛋糕卷
作者：
李湘庭
出版日期：2013-08-30
出版社：
邦聯文化事業有限公司
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濃韻抹茶菓子特選
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李湘庭
出版日期：2015-01-14
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實用蛋糕點心一本全
作者：
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等編著
出版日期：2009-10-01
出版社：
汕頭大學出版社
最全面、最實用、最科學的家庭飲食菜譜寶典。 教您輕鬆烹製營養均衡色鮮味美的家常好菜。 中國家庭享受高品質飲食生活的最佳範本。 最全面的點心做法詳解、最實用的日常飲食指南、最豐富的食材搭配薈萃、最 ...
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作餅乾真簡單 (二手書)
作者：
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出版日期：2003-08-01
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