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食品微生物<高普、地方特考> (二手書)

出版日期:2012-10-08
出版社:N/A
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保健食品初級工程師:食品科學概論(一版) (二手書)

出版社:考用出版社
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經濟部保健食品初級工程師證照考試所編之參考用書。針對該考試,食品科學概論此一考科重要考試方向,食品衛生安全與法規,食品分析(營養標示成分)食品儀器分析、食品化學、食品加工與儲存、食品品質劣變反映,分列 ...


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