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木尾山浩司

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在家也能做的正統和果子教科書

作者：

木尾山浩司

出版日期：2017-05-25
出版社：台灣東販股份有限公司
和菓子的歷史至少有五百年以上了。雖然世界各地存在著各式各樣的甜點，不過在日本傳統守護下孕育出來的和菓子可謂一支獨秀，找遍全世界都沒有類似的甜點。和菓子和西式甜點最大的不同在於「季節感的展現」，或許是因 ...
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