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彼得．梅爾、傑哈．奧采

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一個法國麵包師傅的告白

作者：

彼得．梅爾、傑哈．奧采

出版日期：2007-03-12
出版社：皇冠文化出版有限公司
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讀這本書的時候，簡直可以聞到麵包的香味！《山居歲月》中被捧上了天的麵包店──『奧采麵包坊』，在這裡，麵包的烘焙和品嘗，已被提昇到幾近信仰的層次。彼得‧梅爾在造訪過普羅旺斯這家極富盛譽的麵包坊無數次之後 ...
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