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丘涵萱

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造型戚風層層圖解：從麵糊調色到創意造型，烘焙新手、網路接單、節日送禮必學款式！

作者：

丘涵萱

出版日期：2021-12-02
出版社：橘子
★製作戚風蛋糕、麵糊調色配方、模具尺寸、造型細節描述最清楚！★11個特色主題、50款超療癒造型、1500張步驟圖，新手也能輕鬆學！烘焙甜點師step by step教你烤出蓬鬆糕體、善用各種種模具與裝 ...
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