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智動化 6月號/2023 第92期:低碳新食力 食品機械 (電子雜誌)

出版日期:2023-06-05
■封面故事-

食品機械

業上下游閉環成型-食品包裝機導入AIoT 應用-食品加工與包裝自動化應用不進則退-晶圓儲運自動化先行-驅動智慧化生產半導體產業加速邁向工業4.0「民以食為天」向來是華人社會主流思想 ...

經貿透視雙周刊 第471期:新南向之路 邁進新興緬甸 (電子雜誌)

出版日期:2017-07-05
新南向之路 邁進新興緬甸緬甸具有絕佳地理位置,為連結大陸、印度及周邊28 億人口市場之樞紐,緬甸亦富含礦產、石油、天然氣、柚木等天然資源,寶石及玉石更是享有盛譽。緬甸在結束軍政府統治近半世紀後,於20 ...

經濟前沿:糧價誰決定:食品價格中的經濟學 (二手書)

出版日期:2011-03-01
二手書交易資訊
雜食店的熱狗價格跟印度的天氣有關?   你的盤中餐跟倫敦北海和紐約商品交易所的原油價格有關?   芝加哥餐館裡熱騰騰的比薩餅要根據中國的經濟增長速度來調整定價?   對沖基金是不是在操縱大宗商品市場? ...

豐年 7月號/2020 第70卷 07期:農業機械的新時代任務 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-07-15
農業機械的新時代任務優化農業勞動條件 緩解農村缺工問題「農業缺工」並不是臺灣獨有現象,隨著產業結構轉型,以及少子化、都市化的推波助瀾,農村人口外移、農業勞動力短缺及高齡化,已是全球農業生產共同面臨的難 ...

食品機械與設備

作者:席會平
出版日期:2010-12-01
    內容簡介        本書緊密結合我國食品工業發展實際,詳細介紹食品加工廠常用機械與設備的基本工作原 ...

食品機械與設備

作者:張佰清
出版日期:2012-01-01
內容提要    本教材系統介紹了現代食品工業常見機械設備的基本工作原理、基本結構、性能特點、選  型及操作要點等方面的內容。本書共分15章,以單元操作進行分章, ...

食品機械與設備

作者:馬榮朝
出版日期:2012-12-01
出版社:科學出版社
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食品機械優化設計

作者:梁基照
出版日期:2009-01-01
 本書扼要地介紹了最優化技術的基本原理和方法,分析和討論了

食品機械

優化設計的特 點,並給出了其中一些典型機構(如食品包裝機推料機構和組合機構)和工作部件(如蔬果 打漿機的打漿板和篩筒、擠 ...

食品加工機械與設備(高海燕)

作者:高海燕
出版日期:2008-05-01
出版社:N/A
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食品機械使用維修與故障診斷

作者:袁巧霞
出版日期:2009-04-01
出版社:N/A
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食品加工機械與設備 第2版

作者:陳斌
出版日期:2008-09-01
出版社:N/A
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食品檢驗工-第2版-(初級)

作者:徐春
出版日期:2013-02-01
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食品檢驗工-第2版-(高級)

作者:劉長春
出版日期:2012-10-01
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食品冷藏鏈技術與裝置

出版日期:2010-12-01
   本書主要包括國內外食品物流的發展現狀及趨勢、食品冷藏鏈及設備組成、食品的保鮮技術、食品冷加工方法和裝置、食品低溫貯藏、食品的冷藏運輸、食品低溫銷售和消費、冷藏鏈中的食品安全等 ...

食品雕刻與菜肴盤飾設計

作者:文歧福
出版日期:2012-08-01
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