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陳浩星

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米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅 (二手書)

作者：近藤文夫
出版日期：2014-02-28
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
日本代表和食，日式料理精髓，炸物最高境界─天婦羅。「提到天婦羅，絕對非【近藤】莫屬！」日本全體國民及海內外美食家一致盛讚連年榮獲米其林二星肯定，享譽國際的東京天婦羅名店【天婦羅近藤】主廚近藤文夫，集結 ...

主廚祕典‧杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範 (二手書)

作者：Alain Ducasse
出版日期：2017-12-07
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
★專業推薦（依照姓名筆劃排列）國立高雄餐旅大學校長／林玥秀美食作家／ Liz 高琹雯飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭不用遠到法國艾倫•杜卡斯廚藝學院求師世紀名廚的鎮店名菜不藏 ...

主廚祕典．杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範 (電子書)

作者：Alain Ducasse
出版日期：2017-12-07
出版社：麥浩斯
★專業推薦（依照姓名筆劃排列）國立高雄餐旅大學校長／林玥秀美食作家／ Liz 高琹雯飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭不用遠到法國艾倫．杜卡斯廚藝學院求師世紀名廚的鎮店名菜不藏 ...

日升月恒︰故宮珍藏鐘錶文物

作者：

陳浩星

出版日期：2004-01-12
出版社：澳門文化廣場
展覽圖錄. ...

梅景秘色︰故宮、上博珍藏吳湖帆書畫鑑賞精品集 （上下卷）

作者：

陳浩星

出版日期：2014-01-10
出版社：澳門文化廣場
精裝，分上、下兩卷，及附平裝別冊，收錄“梅景秘色”展覽所有展品圖像。展示我國近著名鑑定家、收藏家、書畫家吳湖帆曾題跋鑑賞的書畫、吳氏及其家族的收藏，並其親屬和師友之創作。平裝別冊收錄展覽論文、作品說明 ...

平安春信 - 故宮珍藏花器精品

作者：

陳浩星

出版日期：2016-01-12
出版社：澳門文化廣場
精裝，一卷，附別冊，收錄“平安春信”展覽所有展品圖像。畫冊按展覽分三大類，六大專題。平裝別冊收錄展覽論文、作品說明等。. ...

米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅

作者：近藤文夫
出版日期：2014-02-28
出版社：麥浩斯
日本代表和食，日式料理精髓，炸物最高境界─天婦羅。「提到天婦羅，絕對非【近藤】莫屬！」日本全體國民及海內外美食家一致盛讚連年榮獲米其林二星肯定，享譽國際的東京天婦羅名店【天婦羅近藤】主廚近藤文夫，集結 ...

主廚祕典‧杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範

作者：Alain Ducasse
出版日期：2017-12-07
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高智商犯罪2：化工女王的逆襲(紫金陳謀殺官員繫列最完美之作，驚天大案+敏感題材，豆瓣五星高分，國產推理最佳口碑。麥家、雷米、周浩暉、馬伯庸聯袂薦讀。能猜到結局的人智

作者：紫金陳
出版日期：2014-03-01
出版社：N/A
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