比爾蓋茲哲學選讀共和國聯經遠流叩應城邦商周角川手帳牌卡暢榜5折起墨刻明亮燦爛的你橡樹林洪震宇軌道國寶家族書寫BL楊定一2026趨勢松重豐超新台線金剛經薩依德共同知識點讀筆基督麥肯錫心靈工坊繪本最透明2正念百工財神爺榮格火災逃生長鴻流浪貓情緒永遠記得
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

Feliz Chan

] 搜索結果：頁數1/4
排序方式

菲傭入廚手記：排毒強身食療（中英對照）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2017-03-03
出版社：Forms Kitchen
全書38款適合全家人養生保健的家庭食療，以調養功效分為五個章節，附以主要食材營養介紹及人數份量，家傭依着養生小技巧可煮出保健菜。大綱如下：補腦：煎合桃雞卷、甜椒洋葱煮三文魚、鮮淮山腰果花豆鯪魚湯護眼： ...

菲傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中英對照） (二手書)

作者：

Feliz Chan

出版日期：2019-05-24
出版社：Forms Kitchen
二手書交易資訊
全書有39款湯譜及茶療，分為兩個章節：四季湯水（針對四時季節挑選合適的湯水）及小病自療（針對時下幼童所遇的小毛病，如便秘、食欲不振、失眠等，介紹相關的湯水或茶），附主要食材的食療功效、份量及飲法，讓幼 ...

印傭入廚手記：少油香口菜 (二手書)

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-08-01
出版社：Forms Kitchen
二手書交易資訊
少油炒煮可吃出惹味靚餸嗎？少油菜式寡淡無味？

Feliz Chan

打破你我的錯誤觀念，透過蒸、水炒、水煮、湯浸及烤焗方法，用水或濃湯代油炒煮，盡享食材之鮮甜原味。而且，她還教導家傭少油烹調的選料及煮食竅 ...

印傭入廚手記：廚餘變美食（中印對照） (二手書)

作者：

Feliz Chan

出版日期：2017-09-22
出版社：Forms Kitchen
二手書交易資訊
全書38款食譜，分為湯料活用、蔬果廚餘、食材廚餘、五穀剩飯，附以烹調廚餘小竅門。湯渣活用：豬肉凍（煲湯豬腱）、粟米煎蛋餅（煲湯粟米）、沙葛蠔豉鬆（煲湯沙葛、蠔豉）。蔬果廚餘：西芹皮甘筍皮焗雞髀、粉蘋果 ...

菲傭入廚手記：春夏湯水．茶飲

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-12-01
出版社：Forms Kitchen
春天濕氣重；夏天暑氣難消，家傭懂得因應季節，預備祛濕消暑湯水嗎？祛濕、利水、健脾、清熱、排毒…春夏的保健飲食原則，是由日常經驗累積下來，但對外籍家傭，卻是個大挑戰。資深烹飪導師

Feliz Chan

針對 ...

印傭入廚手記：少油香口菜

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-08-01
出版社：Forms Kitchen
少油炒煮可吃出惹味靚餸嗎？少油菜式寡淡無味？

Feliz Chan

打破你我的錯誤觀念，透過蒸、水炒、水煮、湯浸及烤焗方法，用水或濃湯代油炒煮，盡享食材之鮮甜原味。而且，她還教導家傭少油烹調的選料及煮食竅 ...

印傭入廚手記：家常老火湯（第五版）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-04-01
出版社：Forms Kitchen
老火湯滋潤、解燥、祛濕、消暑，強健體魄，但家傭懂得選配材料嗎？此湯譜由資深烹飪專家

Feliz Chan

撰寫，分享多款受歡迎的老火湯水，以精簡的文字及步驟圖片，為家傭講解湯水的療效、烹調竅門及處理方法。 ...

印傭入廚手記：燜餸快靚正（第二版）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-04-01
出版社：Forms Kitchen
燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……家傭如何有效縮短燜煮時間，炮製入味的燜煮菜？煮出引人食欲的燜煮菜，無論火候、食材及軟腍度，必須掌握得宜。家傭依書內食譜，只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚，而且材料配搭新穎 ...

印傭入廚手記：滋潤靚甜點

作者：

Feliz Chan

出版日期：2012-02-01
出版社：Forms Kitchen
春濕夏暑、秋燥冬冷，家傭如何炮製甜品小點，達到四季保健之功效？日常調補體質除了由湯水著手，針對四季氣候特徵，也可藉糖水甜點為家中長幼適時調養、強化身體機能。作者

Feliz Chan

以豐富的保健知識，為 ...

印傭入廚手記：切好菜．煮靚餸（第2版）（中印對照）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2018-05-01
出版社：Forms Kitchen
滾刀塊、切粗絲、切圓片、切粒……家傭掌握基本切法技巧嗎？基本刀功，說難不難，要家傭徹底瞭解箇中秘訣，着實需要下點苦功。資深烹飪導師

Feliz Chan

以深入淺出的示範步驟，介紹十款常用蔬菜的切法技巧： ...

印傭入廚手記︰慳慳地煮好餸（中印對照）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2019-06-13
出版社：Forms Kitchen
樓市股市大幅波動，人人慳字當頭，如何煮得慳、食得營？ 家傭在固定成本下，怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式？一般人認為，「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……烹飪專家

Feliz Chan

打破這個觀念，想出多項慳錢 ...

印傭入廚手記：節省能源煮好餸

作者：

Feliz Chan

出版日期：2020-03-01
出版社：Forms Kitchen
烹飪專家

Feliz Chan

指導家傭使用真空杯、真空煲，用電飯煲或明火同時蒸餸、燜煮，或烹調涼拌菜等，只要運用烹調小技巧，加上特別的製作竅門，慳錢、慳電、慳氣體燃料、慳時間，令烹調更有效率。. ...

印傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中印對照）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2019-05-24
出版社：Forms Kitchen
全書有39款湯譜及茶療，分為兩個章節：四季湯水（針對四時季節挑選合適的湯水）及小病自療（針對時下幼童所遇的小毛病，如便秘、食欲不振、失眠等，介紹相關的湯水或茶），附主要食材的食療功效、份量及飲法，讓幼 ...

菲傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中英對照）

作者：

Feliz Chan

出版日期：2019-05-24
出版社：Forms Kitchen
全書有39款湯譜及茶療，分為兩個章節：四季湯水（針對四時季節挑選合適的湯水）及小病自療（針對時下幼童所遇的小毛病，如便秘、食欲不振、失眠等，介紹相關的湯水或茶），附主要食材的食療功效、份量及飲法，讓幼 ...

原味．吃出鮮嫩

作者：

Feliz Chan

出版日期：2011-09-01
出版社：知出版有限公司
以星級導師的烹飪經驗，Feliz介紹13款原味食材的烹調方法，讓你用最簡單的做菜技巧、最天然的調味料，吃出原味食材的鮮、香、滑！嘗到久違了的天然原汁原味！書內特點：1. 無添加，吃出天然味道！～詳述原 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序