零內耗溝通術過曝世代別教出混蛋正確犯錯季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起離開學術界更新粒線體升職兵法巨人思維艾蜜莉存股術高木直子

FOOD DICTIONARY 威士忌

出版日期:2018-05-09
出版社:大鴻藝術
琥珀酒液的魅惑,沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等,種類琳瑯滿目,喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒,本書即將揭開它的祕密。‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌/愛爾蘭 ...

FOOD DICTIONARY 紅茶 (二手書)

出版日期:2017-04-12
出版社:大鴻藝術
二手書交易資訊
茶葉個性的無限可能 紅茶在不同的產地環境與茶農的堅持下,紅茶呈現複雜多元的面貌,包括大吉嶺與伯爵茶等經典名茶,以及帶有嘗試意味的創新茶款。如此豐富的紅茶世界,全都收錄在這本紅茶之書。‧品嘗美味紅茶的 ...

FOOD DICTIONARY 咖啡 (二手書)

出版日期:2017-08-10
出版社:大鴻藝術
二手書交易資訊
真正美味的咖啡在哪裡?成就一杯美味的咖啡,不僅要挑選產地、咖啡豆,還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細,以及沖泡方式;經過這麼多道程序才能完成,已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程,必是至福降臨的一刻。 ...

FOOD DICTIONARY 威士忌 (二手書)

出版日期:2018-05-09
出版社:大鴻藝術
二手書交易資訊
琥珀酒液的魅惑,沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等,種類琳瑯滿目,喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒,本書即將揭開它的祕密。‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌/愛爾蘭 ...

FOOD DICTIONARY 日本酒

出版日期:2017-06-07
出版社:大鴻藝術
全球矚目日本酒的一切大小事日本酒以米釀造。如此單純,卻因為各種因素的組合,能產生天差地遠的個性。此刻,正是日本酒面對改變的時期。這一本,將解讀日本酒的一切奧祕。‧日本酒6大潮流‧何謂純米?_生酛_古酒 ...

FOOD DICTIONARY 紅茶

出版日期:2017-04-12
出版社:大鴻藝術
茶葉個性的無限可能 紅茶在不同的產地環境與茶農的堅持下,紅茶呈現複雜多元的面貌,包括大吉嶺與伯爵茶等經典名茶,以及帶有嘗試意味的創新茶款。如此豐富的紅茶世界,全都收錄在這本紅茶之書。‧品嘗美味紅茶的 ...

FOOD DICTIONARY 咖啡

出版日期:2017-08-10
出版社:大鴻藝術
真正美味的咖啡在哪裡?成就一杯美味的咖啡,不僅要挑選產地、咖啡豆,還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細,以及沖泡方式;經過這麼多道程序才能完成,已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程,必是至福降臨的一刻。 ...

FOOD DICTIONARY 日本酒 (二手書)

出版日期:2017-06-07
出版社:大鴻藝術
二手書交易資訊
全球矚目日本酒的一切大小事日本酒以米釀造。如此單純,卻因為各種因素的組合,能產生天差地遠的個性。此刻,正是日本酒面對改變的時期。這一本,將解讀日本酒的一切奧祕。‧日本酒6大潮流‧何謂純米?_生酛_古酒 ...

FOOD DICTIONARY 日本茶 (二手書)

出版日期:2017-11-29
出版社:大鴻藝術
二手書交易資訊
美味之茶的獨特之處究竟在哪?日本茶,簡言之包括了煎茶、玉露、深蒸茶等許多種類,各自都有不同的美味喝法。看似單純卻深奧的日本茶世界,愈是深入瞭解,愈能感受茶的樂趣。‧日本茶沖泡方法‧玉露╱煎茶╱抹茶╱冠 ...

FOOD DICTIONARY 咖啡 (二手書贈品)

出版日期:2017-08-10
出版社:大鴻藝術
二手書贈品
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FOOD DICTIONARY 威士忌 (二手書贈品)

出版日期:2018-05-09
出版社:大鴻藝術
二手書贈品
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FOOD DICTIONARY情報特選手冊:日本酒 (二手書)

出版日期:2016-03-10
二手書交易資訊
全世界所矚目的日本酒日本酒的歷史正反映著日本的文化與生活,但日本酒到底是如何誕生?又是如何浸透進平民的生活?在3世紀的「魏志倭人傳」中,首次出現「酒」的存在,但不能夠確定是否是用米來釀酒。而在713年 ...

世界飲食文化小百科

作者:徐寶泫
出版日期:2013-06-07
五大洲+南北極 46個國家飲食文化、傳統菜餚 世界美食地圖總導覽美洲原住民相信爆米花裡藏著小惡魔、在法國吃國王餅可以當一天的國王美國牛排、西班牙烤乳豬、蘇丹羊肉湯不稀奇澳洲鱷魚派、南非烤斑馬肉、瑞典 ...

葡萄酒與料理活用搭配詞典:彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗 (電子書)

出版日期:2020-09-12
出版社:積木文化
 【專業推薦】休.強生(Hugh Johnson),《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine)合著者米歇爾.魯克斯二世(Michel Roux Jr),英國二星級米其林主廚西 ...

葡萄酒與料理活用搭配詞典:彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗

出版日期:2020-09-12
出版社:積木文化
 【專業推薦】休.強生(Hugh Johnson),《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine)合著者米歇爾.魯克斯二世(Michel Roux Jr),英國二星級米其林主廚西 ...


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