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養麵種,不失敗!天然酵母作麵包:380張圖解秘訣大公開!第一次也能大成功!

作者:

黑田容子

出版日期:2011-09-30
出版社:出版菊
第一次做麵包也能毫無困惑,380張步驟詳盡圖解!雖然很喜歡麵包,可是一次也沒做過該怎麼開始?想要在家自己做天然酵母麵包,但是「養麵種」好像很難?我曾試著養麵種來做麵包,可是卻怎麼也發不起來…,到底錯在 ...


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