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自己做醬:568道經典醬料,在家就能變化出餐館的美味好料

出版日期:2014-08-13
出版社:一起來出版
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適合煎、炒、烤、燉各種料理手法,搭配飯、麵、火鍋樣樣好味道,568道簡單方便好活用的醬料,掌握美味元素,自由變幻佳餚,讓作菜從此不再手忙腳亂。想要煮出好料理,除了好手藝,更要懂得醬汁的運用。不管是馬鈴 ...

敦子的食堂:從東京到台北,被食物包圍的生活

作者:佐藤敦子
出版日期:2012-05-16
出版社:一起來出版
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4F料理生活家最受歡迎的日本料理老師敦子的食堂 開張囉!喜愛台灣文化、經常往返台日之間的日本主婦佐藤敦子,不定期於4料理生活家開課,是4F最受歡迎的日本料理老師。日式家常料理、和菓子、甜點都是她的拿手 ...

手感生活:用照片手作雜貨

作者:saorin
出版日期:2010-04-17
出版社:麥田
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用相機拍下的美好片刻,加入手作的笨拙感與溫度,透過一位攝影師的巧思分享,創造出機器量產無法給予的――手感生活。充斥愛犬阿畢身影的手作攝影集,全世界僅有一本;看見杯墊上在動物園拍的小豬,想起那天的好天氣 ...

推開咖啡館之門的100個理由

作者:川口葉子
出版日期:2010-10-12
出版社:麥田
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在強烈的日光和熱浪來襲,意識變得矇矓之際;在被大雨淋得全身濕透,因而被困住在某地之時;或者因為迷路,感到徬徨無助之時;甚至是無來由的突然胸口一股悲傷襲來時,我總是會逃進咖啡館裡。每間咖啡館都是一座城市 ...

堅守300年傳統風味的老舖:糀屋本店重現古味的鹽麴料理

作者:淺利妙峰
出版日期:2015-08-12
出版社:合作社出版
最好用的調味料、最健康的發酵食。從認識魔法般的萬用料理──鹽麴開始,讓你的身體變成最佳的好菌運動場吧!★等待許久~日本百年老舖第一本鹽麴料理專書!★收錄了60道鹽麴食譜,更強調麴的日本料理精神★附有麴 ...

田中宥久子體整型按摩術特別應用篇打造全身的美麗肌膚

出版日期:2010-07-06
出版社:商周出版
用自己的雙手改變自己的身體!身形變好了,容貌也會跟著改變!完整公開田中流【體整型按摩術】的奧祕!美容教主田中宥久子親身示範按摩技巧DVD透過影像,輕鬆學習按摩的技術,變成日常生活的習慣。.基本篇一次5 ...


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