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黃書祥

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So delicious 學做異國料理的第一本書：日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐，一次學會七大主題料理

作者：李香芳、林幸香、林麗娟、段生浩、許宏寓、程安琪、黃佳祥、葉信宏、丹尼爾•尼格雷亞（Chef Daniel Negreira）
出版日期：2017-08-07
出版社：食為天文創有限公司
從基本的食材認識、高湯熬煮，到進階的120道食譜，風味道地且具代表性，料理新手必學的異國料理，Step by step，初學者也能做出大廚級美味！想知道如何熬出道地的日式高湯嗎？想學會製作韓式常備小菜 ...
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