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織品服飾、紙質文物保存專有名詞類編
用「保鮮袋」輕鬆做 冷凍常備菜：不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的概念！
作者：
渡邉真紀
出版日期：2017-05-22
出版社：
瑞昇文化
事前調味分裝，15分鐘端出得獎料理，忙碌現代家庭必備！料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★不只簡單方便，還要保住美味，顛覆冷凍食品的 ...
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食品保存術最新版 (二手書)
作者：
食品保存
研究會
出版日期：2011-08-25
出版社：
聯經出版事業股份有限公司
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專業推薦 臺北榮總毒物科醫師 楊振昌新鮮的食品當然要新鮮吃，但是如果沒有辦法請千萬別把食品全部塞進冰箱！精挑細選的新鮮食品，卻在處理、保存時出了差錯，不是功虧一簣嗎？只要把本書放在廚房角落，不用死 ...
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天然生活 3月號/2016─食品保存特集 (二手書)
出版日期：2016-01-20
出版社：
慕客館文化事業有限公司
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保存食的製作與料理方法 趁著空檔時間提前做好，簡單放入冰箱就能存放的保存食，是應付忙碌生活不可或缺的珍寶；且只要手邊備有一至二道，就能變化出多樣令人驚豔的美味料理。當然，保存食同時也是節約生活的 ...
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正確保鮮！預調理美味家常菜：1次準備1週菜，天天速上桌！學會對的冷凍‧解凍技巧，留住營養，食材更好吃 (二手書)
作者：
朝日新聞出版、鈴木徹監修、牛尾理惠料理示範
出版日期：2018-09-14
出版社：
台灣廣廈
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用正確的冷凍技巧「預先調理」食材，不僅營養不流失，也更美味、保鮮期更長！趁假日空檔做好「半成品食材包」，平日下班即可迅速開飯。每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！買回來的食材就往冰 ...
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史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！ (二手書)
作者：
挪亞方舟文化創意工作室
出版日期：2018-11-01
出版社：
和平國際文化有限公司
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「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？史上最完整保存食圖鑑，收錄100種日常保存食品，教你活用食物保存法，即使做成保存食，營養也不流失！什麼是「保存食」呢？保存食就是由日晒 ...
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史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！ (電子書)
作者：
挪亞方舟文化創意工作室
出版日期：2018-11-01
出版社：
和平國際文化有限公司
「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？史上最完整保存食圖鑑，收錄100種日常保存食品，教你活用食物保存法，即使做成保存食，營養也不流失！什麼是「保存食」呢？保存食就是由日晒 ...
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一次備齊！0~3歲寶寶副食品+媽媽產後瘦身餐：144道營養、簡便易保存的蔬果汁+點心+離乳食譜 (二手書)
作者：
柳漢娜
出版日期：2015-06-03
出版社：
野人文化股份有限公司
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突破市面上所有副食品食譜，第一本為寶寶和媽媽量身訂做的食譜！方便度100％！為不同階段的媽媽寶寶設計，預防寶寶過敏、挑食、腸胃不適親子共享食譜，讓你吃得健康開心，又不浪費食材！✔利用副食品用不完的食材 ...
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食材保存保鮮術：一看就懂，不浪費˙更美味（新裝版）
作者：
島本美由紀
出版日期：2022-07-19
出版社：
尖端出版
＼防疫期間爆買囤貨，菜籃族必備的保鮮術！／減少外出趴趴造的機會，防疫新生活啟動！從生鮮食材、乾貨到加工食品，總計200項食材的保存方法，立刻看懂！即時可行！不浪費，有效延長保存期限！買了一個月的食材， ...
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台灣漬•二十四節氣的保存食 (二手書)
作者：
種籽設計
出版日期：2013-02-07
出版社：
創意市集
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節氣飲食研究開發‧我們是種籽因為敬畏風土的縱深因為崇尚轉化的智慧種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後在立春時候有了這本二十四節氣保存食的漬物書繼《廿四分之一挑食》、《你好土，我好菜･三菜一湯 ...
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食品保存術最新版
作者：
食品保存
研究會
出版日期：2011-08-25
出版社：
聯經出版事業股份有限公司
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天然生活 3月號/2016─食品保存特集
出版日期：2016-01-20
出版社：
慕客館文化事業有限公司
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食品の保存テク もっとおいしく、ながーく安心
作者：
徳江 千代子 （監修）
出版日期：2015-09-07
出版社：
N/A
【料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ料理部門準大賞（第３回）】ムダなくおいしく食べきるために、それぞれの食品に適した保存をしましょう。約１７５種類の食品を取り上げ、鮮度をキープして長持ちさせるための食品 ...
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朝日新聞出版、鈴木徹監修、牛尾理惠料理示範
出版日期：2018-09-14
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用正確的冷凍技巧「預先調理」食材，不僅營養不流失，也更美味、保鮮期更長！趁假日空檔做好「半成品食材包」，平日下班即可迅速開飯。每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！買回來的食材就往冰 ...
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史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！
作者：
挪亞方舟文化創意工作室
出版日期：2018-11-01
出版社：
和平國際文化有限公司
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多途徑食材保存法：冷藏、冷凍、常溫—哪種方法最佳？了解食材特性，延長食材美味期的妙方
作者：
沼津りえ
出版日期：2026-01-15
出版社：
三悅文化
家家戶戶必備！拯救食材的法典讓你不再煩惱食物過期的問題不僅教你保存，還教你認識常見蔬果魚肉附簡易食譜，隨手翻、隨手做！你是不是也經常聽人說，馬鈴薯發芽了不能吃、豆腐買回來要泡水，然而，食材百百款，什麼 ...
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