保存食的製作與料理方法
趁著空檔時間提前做好，簡單放入冰箱就能存放的保存食，是應付忙碌生活不可或缺的珍寶；且只要手邊備有一至二道，就能變化出多樣令人驚豔的美味料理。當然，保存食同時也是節約生活的好幫手，選擇當季盛產多採購一些，吃不完的就做成保存食品，既可省下荷包開銷還能品嚐美味佳餚，真是一舉數得。

今期天然生活就為各位讀者帶來「保存食」特集，集結人氣料理家的創意巧思，包括枝元Nahomi、橫山TAKA子、瀨戶口SHIORI、佐藤雅子、塩山奈央；分享他們日常拿手的保存食製作和家常料理，帶食材通往美味的捷徑，就從保存食開始。卷末另由知名造型師植村美智子&鍵山奈美&轟木節子，提案2016春裝的穿搭組合，並前進日本德島，體驗手工藍染的精湛技術。

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