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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! (二手書)

出版日期:2018-12-28
出版社:台灣廣廈
二手書交易資訊
勇奪超過50面國際賽事金牌,率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊,這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術,帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」!「烘焙是很神奇的,你光盯著一片吐司看,根本不會 ...

金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! (電子書)

出版日期:2018-12-28
出版社:台灣廣廈
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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!

出版日期:2018-12-28
出版社:台灣廣廈
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