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鄒永珊Yung-Shan Tsou

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饗宴：完美的一餐－ 主廚與他的美味私提案 (二手書)

作者：陳之穎、凱恩、陳柔涵
出版日期：2018-08-22
出版社：樂木文化
二手書交易資訊
擁有好食材，也需要正確的烹調才能成就美味 !沒有烹飪基礎也能入廚，技承職人工法，在家日日饗宴 !講究，是美味的基本，不過度加工，職感比例，100%還原主廚完美風味 !料理無國界，中英對照食譜更詳盡，不 ...

饗宴：完美的一餐－ 主廚與他的美味私提案

作者：陳之穎、凱恩、陳柔涵
出版日期：2018-08-22
出版社：樂木文化
擁有好食材，也需要正確的烹調才能成就美味 !沒有烹飪基礎也能入廚，技承職人工法，在家日日饗宴 !講究，是美味的基本，不過度加工，職感比例，100%還原主廚完美風味 !料理無國界，中英對照食譜更詳盡，不 ...
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