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鄉間小路 第49卷 5月號/2023 第5期:尋蝦啟事

出版日期:2023-04-26
封面故事■尋

啟事常言道:「無魚,蝦嘛好(Bô hî, hê mā hó)。」比起魚的鮮嫩、蟹之肥美,存在感沒那麼高的蝦,似乎一不小心便退居許多人心目中的第二順位。這麼說來,我們真的了解蝦嗎?蝦其實無 ...

快樂廚房雜誌 9-10月號/2014 第98期

出版日期:2014-09-20
輕鬆就上手!32道簡易家常海鮮平價食材抗漲大作戰10分鐘就完成的快速蓋飯◎ 秋天海鮮正肥美花枝?魷魚?中卷一次搞分清楚秋意濃,吃蟹正是時候大廚教你炒貝類魚片這樣吃最美味◎簡單上菜一片土司的超簡單變化蔬 ...


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