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開店成功學 (電子書)

出版日期:2023-08-10
出版社:美食映象
開店創業、自己當老聞是許多人的夢想,開一間自己喜愛的餐廳或咖啡廳,更是許多人在創業時的首選。然而,開店的人一開始心中總是滿懷熱忱、自信滿滿,一股腦兒的投入心力與财力去打造自己理想的店舗但令人難過的事, ...

開店成功學:想要成功開店就該這樣學!

出版日期:2023-05-31
民以食為天,不管時代如何變遷,餐飲業一直都是永遠不會被淘汰的行業。在景氣穩定且一片榮景時,奢華的頂級餐廳、米其林認證餐館、知名連鎖餐飲⋯等等的「精緻餐飲」總是成為市場主流;而在景氣變動或低迷時,平易近 ...


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