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美味關係-紐約四星餐廳女領班的私房密語 (二手書)
作者:
菲比.丹若許
出版日期:2010-10-06
出版社:
南方家園文化事業有限公司
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本書最重要的舞台Per Se,它的老闆號稱美國第一主廚,是國際備受推崇的明星廚師Thomas Keller,整個餐廳雖然只有15張餐桌,但從2004年營業以來卻一位難求。丹若許就在這麼一間大有來頭的餐 ...
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兩人的美味關係(全) (電子書)
作者:
悠妃龍
出版日期:2011-05-01
出版社:
長鴻出版社(漫畫)
活了23年,完全沒有男人緣,也交不到男朋友的志乃,唯一的長處就是很會做料理。某天,租屋處的一場火災卻讓她面臨了無家可歸的窘境,而她唯一的去路居然就是和常客的兒子——人氣腳本作家.一輝同居!?. ...
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她們的美味關係DVD
作者:
埃利亞加萊拉Elia Galera,艾娃馬丁Eva Martín,瑪麗娜帕熱斯Mariona Pagès,瑪麗露馬里尼Marilú Marini
出版日期:2022-11-28
出版社:
台聖多媒體(股)公司
她們的美味關係兩個姐妹,一家麵包店和 一 個 彌 補 時 間 的 機 會Elia Galera埃利亞加萊拉Eva Martín艾娃馬丁Mariona Pagès瑪麗娜帕熱斯Marilú Marini瑪 ...
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BON APPETIT 主廚的美味關係 (全) (二手書)
作者:
阿部茜
出版日期:2014-09-12
出版社:
青文出版社股份有限公司
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葡萄酒的美味關係 (二手書)
作者:
田崎真也
出版日期:1998-08-03
出版社:
台灣東販股份有限公司
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本書以每日飲用酒為前題,將台幣約一千元以下的三00種葡萄酒,按照味道、種類分別介紹,並挑出適合搭配家常菜的酒款,及如何選擇適當的葡萄酒方法來加編排。盼能拋磚引玉,希望能帶動更多的葡萄酒迷一起共享佳釀。 ...
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吐司與三明治的美味關係 (二手書)
作者:
于美瑞
出版日期:2012-01-10
出版社:
四塊玉
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這是一本吃吐司的書。也是一本玩吐司的書。我愛吐司麵包,吐司和我的生活分不開,對我來說吐司適合出現在任何時刻。又節食了一週,餐餐都在計算卡路里,假日就放自己一馬吧!週六睡到自然醒,起床後,一邊瀏覽雜誌, ...
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廚房與美味和健康的關係 (二手書)
作者:
盧卡斯
出版日期:2014-02-19
出版社:
貓咪予花兒
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銷售重點和特色工俱配置、烹飪技巧 美味秘訣 健康密碼 完全滿足走進廚房之後的必要功夫!廚房裡的快樂時光掌握美味與幸福主食、肉、蛋、海鮮、水果、高湯、調味品 一個都不能少!韓帥 Lucas帶你走進他的秘 ...
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吐司與三明治的美味關係 (二手書贈品)
作者:
于美瑞
出版日期:2012-01-10
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吐司與三明治的美味關係 (二手書)
作者:
于美芮
出版日期:2014-05-02
出版社:
橘子
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這是一本吃吐司的書。也是一本玩吐司的書。日常生活中後息息相關的麵包是吐司,以一種基本麵包面貌,做不同的運用;焗烤、佐湯還能做甜點,變化多端,哪一種麵包能像吐司這樣好操作?基本醬汁介紹:甜醬汁、鹹醬汁。 ...
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閱讀不偏食:30篇文字的美味關係 (二手書)
作者:
楊曉菁
出版日期:2013-04-25
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作者:
楊曉菁
出版日期:2013-04-25
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美味的原理:食物與科學的親密關係 (二手書)
作者:
馬提.傑佛森
出版日期:2020-08-28
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美味的原理:食物與科學的親密關係
作者:
馬提.傑佛森
出版日期:2024-04-17
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美味的原理:食物與科學的親密關係 (電子書)
作者:
馬提.傑佛森
出版日期:2024-04-17
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本事出版
★暢銷科普作家、英國知名物理學家吉姆.艾爾—卡利里(Jim Al-Khalili)激賞推薦!★PopularScience.co.uk 按讚推薦!為什麼食物這樣烹調才會好吃?為什麼用錯鍋具就造成一場災 ...
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