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中餐烹調素食丙級檢定學術科大全(2版)

出版日期:2020-02-25
1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字敘述詳細---搭配簡單大方版型,易於理解吸收本版(2020年最新版)◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊收 ...

中餐素食丙級必勝精選 (二手書)

出版日期:2016-07-18
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
中餐素食丙級必勝精選2016,本書是最新素食檢定丙級考照用書,藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,尤其素食可增進身體健康,本書教你如何省時省力順利考上中餐素食丙級技術士檢定,才是本書成書的目標。擅用此 ...

中餐烹調(素食)丙級檢定學術大全 (二手書)

出版日期:2004-01-01
出版社:考用出版社
二手書交易資訊

e世代中餐素食丙級輔導考照 (二手書)

作者:邱寶鈅
出版日期:2010-04-02
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
臺灣已進入證照時代,無照廚師及無照開業是會被取締的!專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書,針對考照、實地烹調等,告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門,讓您完全掌握國家考試的脈動,幫助您輕鬆通過嚴格的技術測 ...

e世代中餐素食丙級輔導考照(考試專用版) (二手書)

作者:邱寶鈅
出版日期:2012-12-07
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
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e世代中餐素食丙級輔導考照(考試專用版) (二手書贈品)

作者:邱寶鈅
出版日期:2012-12-07
出版社:雅書堂
二手書贈品

中餐素食丙級必勝精選

出版日期:2016-07-18
出版社:三藝文化
中餐素食丙級必勝精選2016,本書是最新素食檢定丙級考照用書,藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,尤其素食可增進身體健康,本書教你如何省時省力順利考上中餐素食丙級技術士檢定,才是本書成書的目標。擅用此 ...

中餐烹調(素食)丙級檢定學術大全

出版日期:2004-01-01
出版社:考用出版社
二手書徵求

e世代中餐素食丙級輔導考照

作者:邱寶鈅
出版日期:2010-04-02
出版社:雅書堂
二手書徵求
臺灣已進入證照時代,無照廚師及無照開業是會被取締的!專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書,針對考照、實地烹調等,告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門,讓您完全掌握國家考試的脈動,幫助您輕鬆通過嚴格的技術測 ...

中餐烹調素食丙級技能檢定考照必勝

作者:周師傅
出版日期:2017-08-15
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調素食丙級技能檢定試題與應考須知編寫,全書分為五個主要部份:Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表,這三個部 ...

e世代中餐素食丙級輔導考照(考試專用版)

作者:邱寶鈅
出版日期:2012-12-07
出版社:雅書堂
二手書徵求
臺灣已進入證照時代,無照廚師及無照開業是會被取締的!專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書,針對考照、實地烹調等,告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門,讓您完全掌握國家考試的脈動,幫助您輕鬆通過嚴格的技術測 ...

中餐烹調素食丙級技能檢定考照必勝(第二版)

作者:周師傅
出版日期:2020-01-20
  本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調素食丙級技能檢定試題與應考須知編寫,全書分為五個主要部份:  Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表, ...

E世代中餐素食丙級輔導考照 (二手書)

作者:邱寶玥
出版社:咖啡田
二手書交易資訊

e世代中餐素食丙級輔導考照-素食技檢用書1 (二手書)

作者:邱寶鈅
出版日期:2008-02-01
出版社:雅書堂
二手書交易資訊

E世代中餐素食丙級輔導考照

作者:邱寶玥
出版社:咖啡田
二手書徵求


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