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餅干圖解入門

出版日期:2010-04-01
您認為製作餅乾只是將雞蛋、細砂糖、奶油、低筋麵粉混合攪拌均勻後,放入烤箱烤熟嗎? 您知道不加雞蛋做出的餅乾是什麼樣的口感嗎?而將奶油熔化和將奶油軟化後,分別做出的餅乾又有什麼差異嗎?更有趣的是, ...

圖解水果拚盤

出版日期:2010-01-01
水果由色彩而張揚氣質,因甜蜜而成就內涵。大地用陽光的明媚、空氣的清新、水的柔情塑造了水果的百變身姿,萬般風情。於是,我們有了更多對甜蜜的遐想,對芬芳的期盼。在潔白的果盤中,水果用一次次的華麗轉身,親切 ...

女性健美訓練圖解

出版日期:2005-05-01
本書以圖文並茂的形式介紹了女性健美運動,包括:臀部訓練、腿部訓練、腹部訓練、背部訓練。. ...

烹飪刀工技巧圖解

作者:牛國平
出版日期:2012-05-01
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烹飪刀工技巧圖解

作者:牛國平
出版日期:2013-08-01
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高血壓怎麼吃隨身查-彩色圖解

作者:張汝峰
出版日期:2013-07-01
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手笨也能學會的化妝 髮型全圖解

作者:凡妮莎
出版日期:2013-03-01
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圖解食用乾貨選購加工大全

作者:牛國平
出版日期:2013-04-01
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一看就會的家常菜-詳步圖解版

出版日期:2010-02-01
  《一看就會的家常菜(詳步圖解版)》面向大眾,按照家庭中常用的烹調技法,分為醃拌菜、熏醬粟、溜炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、燜燉菜、燒燴菜、湯煲羹、主食九大部分。精心挑選了450道具有代表性、操作簡便、營養 ...


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