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您認為製作餅乾只是將雞蛋、細砂糖、奶油、低筋麵粉混合攪拌均勻後,放入烤箱烤熟嗎? 您知道不加雞蛋做出的餅乾是什麼樣的口感嗎?而將奶油熔化和將奶油軟化後,分別做出的餅乾又有什麼差異嗎?更有趣的是, ...
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女性健美訓練圖解
作者:
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出版日期:2012-05-01
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烹飪刀工技巧圖解
作者:
牛國平
出版日期:2013-08-01
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高血壓怎麼吃隨身查-彩色圖解
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圖解食用乾貨選購加工大全
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一看就會的家常菜-詳步圖解版
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出版社:
吉林科學技術出版社
《一看就會的家常菜(詳步圖解版)》面向大眾,按照家庭中常用的烹調技法,分為醃拌菜、熏醬粟、溜炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、燜燉菜、燒燴菜、湯煲羹、主食九大部分。精心挑選了450道具有代表性、操作簡便、營養 ...
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