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用腦品酒:葡萄酒「品」什麼?頂尖侍酒師精心設計,給飲者的感官基礎必修課,由外而內整合你的「品飲腦」!

出版日期:2022-03-05
出版社:積木文化
◎冠軍侍酒師將二十載研究濃縮成系統化課程中本聰文、石田博經典必讀代表作◎日本「J.S.A.葡萄酒檢定考」酒友推薦教材一本教你清楚描繪葡萄酒果實特色、發酵與還原風味的自我訓練教材◎茶飲、咖啡皆可練,品味 ...

過敏、素食都能安心食用:零負擔の健康甜點

作者:石田佳子
出版日期:2014-06-18
純天然美味の幸福提案:不含蛋、砂糖與乳製品,還是超好吃!利用純植物性素材製作的超手感幸福甜點!餅乾.司康.蛋糕.瑪芬.瑞士卷.布丁.果凍.鹹派.水果塔……與其購買成分不明的點心,不如自己動手做!英國I ...


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